- II rok TZ zaooczne ;dd http://www.tz.pun.pl/index.php - Przetwory Owocowo-Warzywne http://www.tz.pun.pl/viewforum.php?id=20 - kolokwium ostatni zjazd http://www.tz.pun.pl/viewtopic.php?id=156
gonia_89 - 2012-01-17 19:48:42
Witam Jak tylko kolokwia będą sprawdzone, to oceny zostaną państwu wysłane. Materiały do ćwiczenia z sokownictwa miałem na ostatnim zjeździe i w obu grupach proponowałem aby sobie panstwo pożyczyli i odbili. Skanów nie posiadam. Do ćwiczenia z sokownictwa obowiązuje taki zakres materiału: R. Zadernowski, J. Oszmiański, "Wybrane zagadnienia z przetwórstwa owoców i warzyw", Olsztyn 1994, strony od 155 do 169.